Bir Zamanlar Çukurova (Angola/Brasil/Moçambique: Terra Amarga) é uma telenovela turca, produzida pela Tims & B Productions (TIMS&B) e exibida pela ATV, deste 13 de setembro de 2018, com direção de Faruk Teber e colaboração de Murat Saraçoğlu. Conta com as participações de Vahide Perçin, Uğur Güneş, Murat Ünalmış e Hilal Altınbilek.
Durante a década de 1970, o casal amoroso Züleyha e Yılmaz decide esconder suas identidades devido ao assassinato que Yilmaz cometeu para proteger sua amada de agressão sexual, então decidem fazer uma viagem de trem de Istambul para o desconhecido.
O destino os leva para a fértil região de Çukurova, mais especificamente para a província de Adana, onde decidem ficar e trabalhar na fazenda de Hünkar Yaman junto com seu filho Demir, que se apaixonará pela jovem sem saber que seu coração pertence a Yılmaz Porém, para conseguir moradia e trabalho, o casal finge ser irmãos, algo que Demir não saberá até então, muitas coisas inesperadas acontecerão.